16 julio 2006

Pan integral al curry

La foto

1 CUP = 1 Taza = 240 ml agua
1 TS = 1 cucharada
1 ts = 1 cucharadita

Ingredientes
  • 3/4 CUP de leche
  • 1 huevo
  • 3 TS agua
  • 1 TS mantequilla o margarina derretida
  • 2 1/2 CUP harina de fuerza
  • 3/4 CUP harina integral
  • 1 TS azúcar
  • 3/4 ts sal
  • 1 ts curry
  • 1 1/4 ts levadura de pan
  • 1/4 CUP cacahuetes troceados

Elaboración

Poner todos los ingredientes en la cubeta según el orden del fabricante y utilizar el programa de pan integral.

Nota

Los cacahuetes pueden ser con o sin sal. Como más nos guste. Yo como no tenía por casa, pues no puse :D

Receta original "Curried Wheat Loaf" Sacado del libro "Biggest Book of Bread Machine Recipes"

08 julio 2006

Pan de arroz y semillas de alcaravea


1 CUP = 1 Taza = 240 ml agua
1 TS = 1 cucharada
1 ts = 1 cucharadita

Ingredientes
  • 1 CUP + 3 TS de agua
  • 1 TS mantequilla o margarina derretida
  • 2 1/2 CUP harina de pan
  • 3/4 CUP harina de arroz
  • 2 TS leche en polvo
  • 2 TS azúcar
  • 1 y 1/2 ts sal
  • 3/4 ts semillas de alcaravea
  • 2 1/4 ts levadura de pan
Elaboración

Poner todos los ingredientes en la cubeta según el orden del fabricante y utilizar el programa de pan blanco.

01 julio 2006

Pan de miel y mostaza


1 CUP = 1 Taza = 240 ml agua
1 TS = 1 cucharada
1 ts = 1 cucharadita

Ingredientes
  • 3/4 CUP + 1 TS de agua
  • 2 TS miel
  • 2 TS mostaza
  • 2 TS mantequilla o margarina derretida
  • 3 CUP harina de fuerza
  • 1/2 ts sal
  • 1/2 ts paprika
  • 1 1/2 ts levadura de pan

Elaboración

Poner todos los ingredientes en la cubeta según el orden del fabricante y utilizar el programa de pan blanco.

Notas

Yo no le puse paprika porque no tenía y la mostaza la puse de sobrecitos normales porque no tenía de otra, pero supongo que con mostaza de Dijon quedará más sabroso.