Ya hace tiempo que vengo haciendo pdfs de las recetas que se van publicando en el blog. Pero de repente me apeteció hacer una especie de fichas de todas las recetas que se van publicando y que se han publicado hasta ahora. Así que aquí os dejo las fichas que tengo hechas hasta ahora y que espero poder terminar muy pronto. Decidme lo que os parecen.
Entrantes y aperitivos
- Gelatina de salmón al aroma de kombu
- Ensalada de garbanzos
- Ensalada de maccheroncini y langostinos
- Ensalada de repollo, manzana y piña
- Tortilla de bacalao
- Berenjenas rellenas de tomate y queso brie
- Patatas con foie
- Patatas a la italiana
- Paté de atún
- Pisto montañés
Segundos
- Arroz de aprovechamiento
- Hamburguesas de pollo
- Chuletas de cordero con patatas
- Lenguado al vino blanco
- Merluza en salsa chupi
- Moussaka
- Espaguettis con salmón
- Fideuá
- Macarrones
- Pizza con sofrito de tomate
- Pollo con mostaza y cerveza
- Salmón a la mostaza
Bollería
- Bizcocho de peras con trocitos
- Bizcocho de chocolate delicioso
- Bizchocho de coco
- Bizcocho de mandarinas
- Bizcocho de nata
- Bizcocho de turron
- Brownie de chocolate con nata de azafrán
- Brownies crujientes con corazón de nocilla
- Coca de llanda
- Magdalenas de la abuela María
- Magdalenas de manzana
- Magdalenas de naranja
- Magdalenas de nata
- Magdalenas de pueblo
- Mones de pasqua
- Pastel de chocolate al microondas
- Plum-cake de chocolate
- Rosca de bizcocho de chocolate
- Tarta de chocolate y coco
- Magdalenas lo Mónaco
Bebidas
Panes
- Baguettes con poolish
- Pan en pirex
- Pan de molde al aroma de curry
- Panecillos de hamburguesa
- Rosas de sobrasada
- Trenza de pan
Panes con molde
- Pan de ajo
- Pan de arroz y semillas de alcaravea
- Pan de avena y naranja
- Pan con gas
- Pan alemán de alcaravea
- Pan de patata y cebolleta
- Pan de la granja
- Pan integral al curry
- Pan italiano de queso
- Pan italiano integral de salvia
- Pan americano de ajo
- Pan avena y semillas de girasol
- Pan de manzana
- Pan de miel y mostaza
- Pan de molde de Francisco Tejero
- Pan de mostaza y eneldo
- Pan de patata
- Pan de pure de patatas
- Pan de queso y cebolla
- Pan Sally Lun
- Potato sandwich bread
- Pan al romero
- Pan alemán de semillas de alcaravea
Postres
9 personas lo han probado:
Buena idea.
Pronto te veo publicando un libro.
Me ha encantado Marta. Enhorabuena es una idea magnifica. Te ha quedado estupendo, para una consulta rápida y comoda. Un 10 niña.
Quina idea més bona, moltes gràcies!
Lo de las fichas muy buena idea... ¡qué organizadita que eres! yo soy un caos total.
Por cierto, he encontrado una receta de garbanzos con algas... para solucionar nuestros "pongos" :D:D:D
http://cuatroespecias.blogspot.com/2008/03/garbanzos-con-wakame-y-kombu.html
¡¡¡No más pongooooossss!!! :D:D
Besos!
Una idea genial, yo que ando recopilando siempre recetitas me viene estupendo hasta para imprimirlas asi de wapas!
Un beso
Acabo de ver tus fichas, te ha quedado genial!!! Perfecto para guardar.
Está genial, la pregunta es: como lo has hecho? yo también quiero, a veces me vuelvo loca para encontrar una de mis recetas.
Un beso.
Ara.
Me encantan tus recetas! el mousse de limón es mi favorito sin duda, refrescante, sano y creativo. Muchas gracias por compartir
Tu capuchino espectacular también! Has probado a hacerlo con café cultivado en España? acabo de descubrirlo y es una pasada!
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