10 junio 2008

Natillas

Los niños comen muchos lácteos (o por lo menos deberían comerlos, jeje). Y mi ratón es la campeona del mundo mundial de los yogures, natillas, flanes y demás elementos elaborados con leche y huevos (y normalmente chocolate). Pero, ¿os habeis parado a pensar lo que cuestan estas cosas? Yo si. Y por eso estoy habituando a canija a que coma postres caseros. Porque he llegado a la conclusión de que; primero, no me sale a cuenta comprar tanta natilla y que, segundo, yo se lo que le pongo.



Aquí os dejo la receta de las natillas que vienen en el libro de la Thermo. Facilísimas de hacer y buenísimas. Probadlas y ya me contareis.



Buen provecho





Ingredientes:

  • 3 huevos enteros
  • 600g. (6 cubiletes) de leche
  • 130g. (1 1/4 cubiletes) de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillada


Preparación

  1. Vertemos en el vaso todos lo ingredientes y programamos 8 min, 90º velocidad 4.
  2. Cuando llve la mitad del tiempo le quitamos el cubilete para q traspire mejor y no se nos corte la natilla.
  3. Lo vertemos en recipientes individuales o en una fuente y lo espolvoreamos con canela y lo dejamos enfriar.



12 personas lo han probado:

El Sastre de Ulm dijo...

Lo que Marta no cuenta es que ha costado tres natillas poder hacer las fotos, porque las dos veces anteriores las natillas se acabaron antes de poder retratarlas!

Están muy buenas.

Ana dijo...

Qué foto Dios!!!!!
Menudo gasto los lácteos, a todo hay que acostumbrarse, hasta el kéfir estoy aprendiendo a hacer. Felicidades por tu actitud, la canija se lo encuentra en calidad, no le puedes dar nada mejor.
Un abrazo.
Ana

ali, cane dijo...

¡¡menudo bodegon de has marcado!! preciosas las fotos y buenísimas las natillas, con esa presentación, ni en los mejores restaurantes.
Felicidades!

Su dijo...

Espestacular...
y quien se comió las natillitas mientras no salia la fotito...???
eh?????
el sastre? el ratón?
o tu pispa?
Estais hechos unos chusmos--palabrejo conquense-
Muac

Elbereth dijo...

Hola corazón, he estado desaparecida de mi blog y por desgracia también del tuyo, pero prometo ponerme al día. Como no vas a tener esa ratoncita tan preciosa con esas maravillas que le cocinas...ainsss...un beso enorme y ahora me deleitaré un ratito viendo tus exquisiteces...

cannella dijo...

Ayyy Marta, qué gran clásico! Hará las delicias de mis amigas italianas cuando les traduzca la receta! Un beso

poskito dijo...

Yo quiero se canija!!!!!!!!!!
Madreee que pinta esas natillas.
¿¿te puedes creer que nunca hago natillas con la maninucha??'........... ya me has metido la envidia en el cuerpo!!

Besotes paisana

Letizia dijo...

Es cierto que los niños comen muchos lácteos. Mis infantitas se están alimentando sólo de yogures estos días de huelga.

Besos de transporte

Greta Garbo dijo...

Donce haya un vaso de leche que se quite un vaso de vino, por lo menos para mí.

Besos

Mer dijo...

Marta, las natillas con la Thermomix son súper fáciles!!! Mi primo es un exclente comedor de natillas hechas por mi madre, que a falta de hijas en casa, y con una cocina llena de gadgets, se dedica a cebar a mis primos... y ellos tan contentos.
Tiene una pinta excelente :)

recetasdemama.es dijo...

A mis hijos les encantan las natillas, y yo no las tomo nunca, pero las hago, claro. Las próximas serán con tu receta

Besos. ana

Gemma dijo...

És impressionant la quantitat de làctics que mengem a casa, i això que no hi ha nens... fer-se les postres a base de làctics a casa és una bona manera d'assegurar-se que el que mengem és més sa...
I si es presenten com has fet tu, a sobre sembla que mengis postres de festa!