30 noviembre 2007

Hamburguesas de pollo, jamón y queso



Que mi canija es mala comedora ya lo sabeis. Así que ya me teneis a mi, todos los dias, ideando la forma de que coma en condiciones. Y el otro dia, se me ocurrió que podía hacer una especie de hamburguesas con pechugas de pollo que le servirían a ella como cena y a mi para sustituir tanta verdurita.

Así que cogí tres pechugas de pollo y dos cortadas de jamón york y las metí en el vaso de la batidora y le dí fuertemente hasta que se hizo carne picada. Lo pasé todo a un bol donde podía meter las manos (me encanta trabajar la cocina con las manos) y le añadí un puñado de queso rallado, un huevo y cantidad suficiente de pan rallado para que no se me pegara mucho a las manos.

Una vez bien trabajada la masa, se forman bolitas como para hacer albóndigas o se les da forma de hamburguesa. A la paella unos minutos y a comer.

Por lo menos a canija le entusiasmaron. Y aqui os dejo la prueba de ello.

Buen provecho




15 personas lo han probado:

RuBeNSiTo dijo...

No sé si me comería antes la hamburguesa o a la canija...
Qué ricura de niña!

la sopa gansa dijo...

Ay, por favor, que está para comersela!!! (y las hamburguesas tambien), Marta, me la apunto, que seguro que al mio le encantan!
Besos

Alicia (canelona) dijo...

Las burguer pasan desapercibidas al lado de esa monada de niña y la carita de pilla al comerselas.
EStarán riquisimas.
BEsitos

nieves dijo...

Pues la niña será mala comedora, pero menuda carita saludable que tiene... y esa sonrisa... madreeee cómo disfruta de esas hamburguesas. No me extraña, que con semejante muñeca, te esmeres al máximo para complacerla, pues tiene unos ojos de cameladoraaaa jajaja.
Bueno, pues aunque el menú sea infantil, lo apunto para mis hijos que ya son mayores :((.
Besinos.

Mobula dijo...

Yo las hago pareceidas a ti, lo único que varío es que además le meto verduritas ralladas, en concreto, zanahoria, cebolla y manzana. Quedan muy jugosas y nutritivas.

La canija es... preciosa!!!!!!!!!!!

Besos.

Ana.

Tom dijo...

Jejeje, la nena supermona y fotogenica.

Yo como mobula, manzana para las hamburguesas, q el queso me da flus

Pedro dijo...

Si será guapa la condenada, que estoy pensando hacerle unos pendientes para cuando sea mayor...no sé, no sé.
Besos (para ti no, para la "canija")
Ja, ja, ja :D
Pd/ Mi "canijo" ha cumplido hoy 30 años (a ver si te crees que yo no presumo de ser padre...)

Erruki dijo...

Hoy cambio comer esas amburguesas por esa nena tan preciosa, quien diría que es mala comedora, por que tiene una alegría muy contagiosa.
Hoy mis besitos para la canija.

Soraya dijo...

Marta, esas hamburguesas se ven deliciosas, yo creo que hubieran gustado a muchos.
Qeu tal sonrisa de tu nina, es super linda!!
Un beso,
Soraya

David A. dijo...

A mi también me gusta preparar hamburguesas y albóndigas anodinas... prueba a cambiar el pan rallado por cereales kellogs machacados (la idea es del blog del Monaguillo, no mía).

Por cierto increíble la foto...

Saludos!

Marta dijo...

@RuBeNSiTo: Muchas gracias por el piropo, pero la canija no te la comas que me ha costado mucho de criar, jeeje

@la sopa gansa: Ya me contarás si las pruebas

@Alicia (canelona): Si que es pilla, si. No se a quien se le parecerá, jeje

@nieves: Es mala comedora porque es lenta, pero al final, mami tiene muuuuuucha paciencia y acaba comiendo

@Mobula: Probaré con las manzanas, a ver que tal

@Tom: Otro apuntao para las manzanas.

@Pedro: Los canijos siempre serán canijos aunque tengan 30 años

@Erruki: Besitos para ti tambien guapa

@Soraya: A mi me gustaron mucho y la verdad es que quedan bastante ligeras

@David A: Por supuesto que haré el cambio que dices. Ahora que recuerdo, también lo vi en donde el monaguillo lo que pasa es que no me acordé

Besos a tod@s

Cheto Cheta dijo...

Que cucada de niña! Es monísima, se nota que esta encantada con su mami, solo hay que ver su sonrisa! Me apunto la receta de las hamburguesas porque me encanta el pollo! Un saludín!

Cocina mia dijo...

Por Dios que niña más bonita...la verdad es que está para comersela.
Oye,y las hamburguesas también, pero la niña... Lindísima.

Un abrazo

Vega dijo...

Los padres somos ávidos de quejarnos de lo mal comedores que son nuestros hijos, y yo no soy menos y tambien he de utilizar mis inventos para que la grande coma algo más..... tendré en cuenta este...


Salu2