06 abril 2008

Dos regalos

Hoy quiero dar las gracias a dos personas a las que nunca he podido dar un abrazo pero que me han hecho un regalo últimamente.

El primero vino de manos de Félix. A Félix lo encontré por su Diario de un feo recién divorciado y que me tiene enganchadísima. Todas las mañanas espero ansiosa tener en mi correo la notificación de que ha publicado una nueva entrada en su blog. Es un escritor divertido, inteligente y muy fácil de leer. En su otro blog "Las palabras mágicas" podeis saber más sobre el.

¿Y por qué os cuento todo esto? Pues porque un dia, así sin pensar, Félix me escribió un correo pidiéndome mi dirección postal. Y una semana después tenía en el buzón de mi casa un librito pequeño, con una dedicatoria exquisita y con varias recetas de un restaurante madrileño. En el librito hay un concurso de relato corto que Felix ganó y evidentemente le publicaron el relato.

No sabeis la ilusión que me hizo. Y le prometí que haría alguna receta de ese librito. Y lo prometido es deuda. Más abajo os dejo un sorbete que esta impresionante.

La segunda persona es Alicia del blog "A mi lo que me gusta es cocinar". Que como no tenía suficiente con regalarnos un estupendo librito en pdf con sus mejores recetas, organizó un evento para que todo el mundo le mandara recetas de tortillas y poder crear un librito con todas ellas. La verdad es que no han sido muchas (espero que la próxima vez nos pongamos un poco las pilas) pero el libro ha quedado estupendo. El post de Alicia lo podeis encontrar aquí y el pdf de las tortillas aqui.

Buen provecho




Sorbete de tomate, albahaca y naranjas

Ingredientes
  • 1/2 kilo de tomates muy maduros
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • una pizca de sal
  • zumo de 5 naranjas
  • 1 cucharada sopera de albahaca picada
  • un chorrito de licor de naranja (Cointreau)

Elaboración


Saltear el tomate en una sartén con el diente de ajo, el azúcar y la sal; dejar cocer unos minutos. Pasar por el colador y mezclar con el zumo de naranja y la albahaca picada. Agregar el chorrito de Cointreau. Congelar.
Este sorbete puede ser el complemento de una ensalada, un postre o un acompañamiento para un plato de caza.

17 personas lo han probado:

Su dijo...

Si señor Marta: Ser agradecidos es de ser bien nacidos. me ah gustado el post. Te mando un beso muy muy fuerte

elo-cocina dijo...

Una gran iniciativa la del libro de la tortilla, pero efectivamente te doy la razón en que podúia haberse la gente las pilas.
Enhorabuena a ti, también, por hacerlo posible.

Félix dijo...

Agradecido y feliz por que te haya gustado... y un poco ruborizado por los halagos, que no son para tanto.

A tu disposición, como siempre.

Conociendo tu pericia como alquimista de los fogones, ese sorbete tiene que ser el maná.

Un beso.

Marian Quirós dijo...

Guapa ...muy bonita esta entrada ..y muy sabroso el sorbete o chupito que nos pones hoy ..la caza la pongo yo

dietaseignalet dijo...

Debe estar bueno el sorbete...ante todo, original. Por cierto, tienes razón, el diario de un feo divorciado es genial, yo ahora tambien estoy suscrita.

Ana dijo...

Marta, yo tambien estoy encantada con tanta gente extraordinaria que he concoido gracias a los blog y los foros de cocina... Tu historia me ha encantado y la receta tambien

Besos. Ana

JotaJota. dijo...

Yo "sufro" a Félix todos los días y te puedo decir que todos los halagos son pocos. Es un tío de los que valen la pena. Y muy detallista, como ves.

la sopa gansa dijo...

que chulo ha quedado!
y tu foto del sorbete esta fatastica
que colores1
besos
tere

Ana dijo...

Marta, Marta, esto tiene que estar de vicio!!!, si es que te lo ganas todo con lo rebonica que eres.
Muy tierno el post y a probar el chupito enseguida que los componentes no son cualquier cosa.
Un abrazo.

Ro dijo...

Sí, ya tengo el ejemplar de tortillas, y ya vi tu creación y la foto de tu fotógrafo. Ha quedado muy bien. Un beso

Erruki dijo...

Gracias a ti conozco a Felix y tengo el libro de tortillas.
Tu dedicatoria todo un detalle y este sorbete una delicia, gracias guapa.

canela dijo...

Marta, tienes un blog muy chulo. Felicidades por tu aportación al libro de tortillas y, es cierto, hemos de hacer más movida para que iniciativas así tengan el seguimiento que merecen.

Gracias por dar a conocer el blog de Félix. Me parece un encanto.

Saludos,

canela

nievesdq dijo...

Marta, el sorbete, delicioso, y sano sanísimo, pero el relato de los regalos, muy emotivo y tierno. Dice mucho de tí.

Un fuerte abrazo.

Sonia Martín dijo...

Felicidades por tu blog, y gracias por esa receta tan sana. Me voy a ver el blog que nos recomiendas. Un abrazo

dietaseignalet dijo...

Hola, si visitas mi página hay una sorpresa para ti. Espero que te guste.

Agatha Blue* dijo...

Pues es una deliciosa casualiad... porque desde hace un par de semanas tengo antojo de zumo de tomate allá donde voy... y en muy pocos lugares he conseguido que me lo sirvieran.

Ayer mismo, una Cafetería a la que voy los Martes con mis compañeras de Danza del Vientre, se comprometió a tener siempre una cajita de zumos de tomate para los Martes.... Un detallazo.

Este fin de semana, preparo esta receta!

Con naranja... Mmmmmm...

Agatha Blue*

Marta dijo...

Muchas gracias a tod@s por pasaros por mi humilde casita.

un abrazo a tod@s